竹类天然抗菌除臭剂
白井松新薬株式会社
用竹皮或竹叶等材料进行的食品包装，其典型代表包括粽子、笹团子、灰汁卷（糠团子）等，这些都旨在利用竹子的防腐与抗菌功效。这些先人的智慧被广泛运用，并确认其中含有的有效成分，本产品是通过改进有效成分的提取方式，使用干馏法提取出来的高效抗菌剂。
型号
| 制品型号 | 包装规格 | 成分 | 形态 | 用途 | 用途例 |
|---|---|---|---|---|---|
| NB-390 | 20kg / 200kg | 毛竹提取物、PG、水、其他 | 液态 | 无酒精用途 | 化妆品、食品、日用品等 |
| NB-395 | 15kg | 毛竹提取物、PG、乙醇、表面活性剂、水、其他 | 液态 | 非水系用途 |
安全性
竹提取物的安全性试验
01
急性经口毒性试验
雌雄小鼠经口给予本品后，
LD50大于2000mg/kg，
未见异常。
02
皮肤一次刺激性试验
在家兔背部皮肤上贴24小时，
皮肤一次刺激性结果为
弱刺激性。
03
变异原性试验
（小核试验）
雄性小鼠单次经口给药后，
未发现具有小核多染性红细胞出现频率增加的现象。
04
眼粘膜一次刺激性试验
将样品施用于兔子的眼黏膜后，
角膜、虹膜及结膜均未发现任何变化。
抗菌效果
使用标准琼脂培养的最小发育阻止浓度（MIC）试验
竹提取物中的多酚类具有高效的抗菌作用，对各种微生物发挥其效果。
通过在标准琼脂培养基中以5%的配比实验，已确认其对细菌及真菌类具有抗菌效果。
| No. | 菌株 | 添加量（%） |
|---|---|---|
| 1 | Escherichia coli （大肠杆菌） | 2.5 |
| 2 | Bacillus subtilis （枯草芽孢杆菌） | 2.5 |
| 3 | Staphylococcus aureus （金黄色葡萄球菌） | 2.5 |
| 4 | Saccharomyces cerevisiae （出芽酵母） | 2.5 |
| 5 | Aspergillus niger （黑曲霉） | 5.0 |
防腐效果
在产品中，通过添加竹类天然除臭剂，实现了无防腐剂化。
下图为保存性能测试的结果
传统产品（红色：含防腐剂）具有充分的防腐能力，产品进行无防腐剂化处理（蓝色：不含防腐剂）时防腐能力下降，与生理盐水（黑色）相当。通过向这种无防腐剂产品中添加竹干留提取物（绿色：1.5%），可以赋予与含防腐剂产品相同的防腐能力。
※无防腐剂化所需的添加量因制剂不同而有所差异，可能有所调整。
除臭效果
测试品：●竹提取物 ●纯净水、或者缓冲液（対照）
恶臭源： ●氨及三甲胺 ●甲硫醇及硫化氢
氨和三甲胺的除臭试验中，将测试品分别放入密闭容器中，添加恶臭后，用检测管测定容器内的恶臭浓度。
对甲硫醇和硫化氢的除臭试验中，为了避免因液体性引起的反应速度降低，使用了用缓冲液稀释的竹提取物。将测试品分别放入密闭容器中，添加恶臭后，用GC-FPD测定容器内的恶臭浓度。