相关知识

消臭试验用语集（2016年）

气体检测管法：Gasdetection tube method 

此方法是通过观察与显色剂的化学反应检测某个容积内对象物质浓度的方法。由于是目视，本检测法不能得到精确的数值，但根据JISK0804规格，可进行定量检测。
根据对象物质的种类与浓度不同，有数百种检测管，应对各种需求。

恶臭防止法：Offensiveodor control law 

该法律是日本昭和46年（1971年）第91号法律。该法对工厂等企事业单位在生产活动中产生的恶臭进行必要的控制，推进各种恶臭防止（控制）对策，以有助于保全生活环境保护国民健康为目的。判断臭气的标准有“特定恶臭物质浓度”与“臭气指数”两种。

病态窦房结综合征：Sick House Syndrome

病态窦房结综合征简称病窦综合征，又称窦房结功能不全，是由窦房结及其邻近组织病变引起窦房结起搏功能和（或）窦房传导功能障碍，从而产生多种心律失常和临床症状的一组综合征。病窦综合征时，除窦房结的病理改变外，还可合并心房、房室交界处及心脏全传导系统的病理改变。

VOC(挥发性有机化合物)：VolatileOrganic Compounds

VOC是挥发性有机化合物的英文缩写。是指常温常压下挥发的有机化合物总称。
VOC按其化学结构，可以进一步分为：烷类、芳烃类、酯类、醛类和其他等。目前已鉴定出的有300多种。最常见的有苯、甲苯、二甲苯、苯乙烯、三氯乙烯、三氯甲烷、三氯乙烷、二异氰酸酯（TDI）、二异氰甲苯酯等。

吲哚：Indole

吲哚是吡咯与苯并联的化合物。又称苯并吡咯。化学式为C8H7N。吲哚及其同系物和衍生物广泛存在于自然界，主要存在于天然花油，如茉莉花、苦橙花、水仙花、香罗兰等中。
低浓度的吲哚可作为香料使用，但高浓度的吲哚会发出恶臭，是粪便臭气中的一种成分。
在工业方面，吲哚被利用做构成色氨酸的成分。

甲醛：Formaldehyde, Methanal 

甲醛，化学式为HCHO。虽不受恶臭防止法管制，但毒性与致癌性非常高。WHO与日本厚生劳动省都对其设定了室内容许浓度为0.08ppm的指标。
甲醛可作为树脂的成分和粘着剂等工业原料使用，也是VOC的一种。在自然界中也会通过新陈代谢产生大量甲醛，部分鱼类与菌类也会产生甲醛，但对人体健康没有影响。

乙醛：Acetaldehyde, Ethanal 

乙醛，化学式为CH3CHO。是烟味的成分之一，日本恶臭防止发规定的检测数值为0.002ppm。直接摄入的毒性不强，但通过酒精饮料的摄取与新陈代谢会产生致癌性。国际癌症研究机关将其指定为2B群(可能对人体有致癌性的物质)
乙醛可作为多种工业原料，也是粘着剂产生的VOC的一种。在自然界中也通过新陈代谢产生乙醛，最终在生物体内被醋酸分解。

异戊酸：Isovaleric Acid

异戊酸又叫3-甲基丁酸。低浓度时可作为鱼类、贝类、牛奶等的香料使用。但由于其发出臭气的浓度低，因此被日本恶臭防治法指定为特定恶臭物质。臭气强度在2.5～3.5时的浓度范围是0.001～0.01ppm。人能够感觉到臭味的浓度为0.00005ppm。
异戊酸是奶酪、汗、脚臭、口臭等刺激性气味的原因。也是多种植物与精油当中含有的脂肪酸。是可溶于无极性溶媒的最低分子量的羧酸。

吡啶：Pyridine

化学式为C6H5N，有机化合物，是含有一个氮杂原子的六元杂环化合物。又称氮苯，无色或微黄色液体，有恶臭，是烟味的成分之一。吡啶及其同系物存在于骨焦油、煤焦油、煤气、页岩油、石油中。吡啶在工业上可用作变性剂、助染剂，以及合成一系列产品（包括药品、消毒剂、染料等）的原料。

2-壬烯醛：Trans-2-nonenal

化学成分为C9H16O，无色至淡黄色油状液体，不溶于水，溶于乙醇等有机熔剂，遇空气易氧化。
日本研究发现，2-壬烯醛是高龄者产生体臭的原因之一。一般情况下，男性在50岁以后，女性在绝经后，由于皮脂的新陈代谢变化而增加。

三甲胺：Trimethylamine 

三甲胺叔胺的一种，分子式为C3H9N。低浓度时会产生臭鱼味，高浓度会产生氨气味。
经常发生在畜牧产业，罐头工厂，垃圾场等地方。日本恶臭防止法制定为特定恶臭物质。
人能够感知到臭气的浓度为0.0001ppm，臭气强度在2.5～3.5时的浓度为0.005～0.07ppm。

甲基硫醇：Methyl Mercaptane, Methane Thiol

甲基硫醇又称甲硫醇，化学式为CH3SH。
是粪便臭，垃圾臭的臭气成分之一，日本恶臭防治法制定的特定恶臭物质。
甲基硫醇为有毒和刺激性的物质，能刺激中枢神经引起麻醉，能刺激皮肤和眼睛。可用作有机合成、喷气燃料添加剂、杀菌剂、制蛋氨酸的中间体、催化剂。

乙酸：Acetic Acid

乙酸，也叫醋酸，化学式CH₃COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。是汗臭、老龄臭、排泄臭、烟味等的臭气成分。

硫化氢：Hydrogen Sulfide 

硫化氢，分子式为H₂S，是无机化合物。低浓度时有臭鸡蛋气味，是排泄臭、烟味、垃圾臭等臭气的成分之一。有剧毒，浓度在1000ppm可致死。
发生于火山、石油化学工业、下水道处理工厂、垃圾处理工厂等地方。

氨：Ammmonia

氨，氮和氢的化合物，分子式为NH₃，是一种无色气体，极易溶于水，酒精等。
有强烈的刺激气味。一般称为屎尿臭，日本恶臭防止法制定的特定恶臭物质。
发生在工业的化学肥料、合成纤维等原料，或是生物与其排泄物中。臭气强度在2.5～3.5时，日本恶臭防止法所指定的浓度范围为1～5ppm。

二乙酰：Diacetyl

二乙酰，化学式为CH3COCOCH3，在IUPAC(国际理论与应用化学联合会)上的名称叫做丙烯酸甲酯。
二乙酰是酵母、微生物发酵后产生的臭气成分，可作为黄油或葡萄酒的香料。在高浓度时，会产生刺激性臭味。近年研究发现二乙酰也是老龄人体臭的成分之一，会通过人体的新陈代谢产生。

二甲基硫：Dimethy sulfide

二甲基硫，化学式为CH3SCH3，是海苔、海带等味道的成分，也是烂菜味，口臭等臭气成分之一。
海洋排放的二甲基硫是大气中硫化物的主要天然源。二甲基硫主要是由海洋生物产生并释放于海水中的, 表层海水中的二甲基硫处于高度过饱和状态。海气间存在的二甲基硫浓度梯度, 使二甲基硫以可观的通量排放入大气, 约占全球天然硫排放量的50%左右, 并最终被氧化为非海盐硫酸盐(NSS-SO42-) , 从而对降水的天然酸性及气候产生影响。

二甲基二硫醚：Dimethy disulfide 

二甲基二硫醚，化学式为CH3SSCH3，是大蒜等刺激性气味的成分之一。日本恶臭防止法指定为特定恶臭物质。低浓度便可感受到臭味。